ТОП новых заведений Киева: где попробовать жабьи лапки по-киевски и проникнуться атмосферой битников

Осень уже перевалила за экватор, стремительно устремившись к снежному финалу. А наблюдать за тем, как за окном бушует погода, лучше всего в тепле и уюте очередного заведения, которое открылось в столице. Благо новых кафе, баров и ресторанов в столице открывается немало в любой месяц.

В конце концов, приятно порой побыть беззаботным бонвиваном и устроить забег по разным гастрономическим заведениям Киева. Благо, Информатор создал подборку новых кафе и ресторанов, которая вполне может сыграть роль гида для такого забега.

BEATNIK BAR

Если вам это название кажется знакомым, значит вы наверняка бывали в баре Beatnik в Харькове. К сожалению, там это заведение было вынуждено закрыться, однако, словно птица Феникс, бар возродился уже в Киеве. Концепт заведения остается неизменным - следование философии и творческой натуре битников - субкультуры, возникшей в США в середине прошлого века. Если вы решите посетить Beatnik Bar, готовьтесь выбирать из классических и концептуальных коктейлей, а также из нескольких позиций еды. Также отметим, что этот бар является скрытым, для того чтобы попасть в него, нужно ориентироваться на арку с вывеской Barhat и черными дверями рядом с фонарем и домофоном.

Где: улица Большая Васильковская, 23

График работы: 18:00 - 02:00 (с воскресенья по четверг), 18:00 - 03:00 (пятница и суббота)

Ссылка на Beatnik Bar

ПЯН-СЕ БАР

Второе заведение с таким названием, которое открылось на улице Сечевых Стрельцов. Новая локация будет адаптироваться под время суток - утром вы сможете заказать себе кофе и мини-пянсе. В обед здесь будут доступны боксы с едой, ну а вечером вы сможете заказать коктейли. Не зря ведь это еще и бар. Самые известные и популярные блюда азиатской кухни - пян-се и рамен вам обойдутся в 89 и 109 гривен соответственно.

Где: улица Сечевых Стрельцов, 81

График работы: 09:00 - 23:00

Ссылка на Пян-Се Бар

ZAKAPELOK

В целом, это - довольно обычное кафе со стандартным набором - чай, кофе, фреши и глинтвейн. Также в заведении вам могут подать и десерт. Но самое главное, помимо максимально уютной атмосферы - это, конечно же, книги. Их здесь много - едва ли не больше чем всего остального. Эспрессо здесь вам обойдется в 39 гривен, а лате - в 49. Любой из фрешей вам обойдется в 60 гривен.

Где: улица Верхний Вал, 62

График работы: 09:00 - 21:00

Ссылка на Zakapelok

IDEALIST

Если вы любите и цените кофе - вам стоит посетить недавно открывшуюся кофейню Idealist. Кофе собственного ожаривания, эспресс-машина La Marzocco Linea PB, кофемолки Victoria Arduino Mythos 1 и Mahlkonig EK43, а также фильтр-машина Marco - все это залог вкусного и крепкого напитка. До этого выпить кофе в Idealist'е можно было только в аэропортах "Жуляны" и "Борисполь". Цены, к слову, не слишком отличаются от привычных и колеблются от 39 (за эспрессо) до 59 (за флет-уайт) гривен.

Где: улица Болсуновская, 13/15

График работы: 08:00 - 20:00

Ссылка на Idealist

ЛЯГУШКА ПО-КИЕВСКИ

Этот ресторан выделяется уже на фоне своего концепта. Как вам название местной кухни - "ресторан альтернативной истории". Представьте, что в 1812 году Украина объединилась с Францией, и теперь два государства - единая сверхдержава. О смешении культур тут говорит все - начиная от оформления (Наполеон разодетый как украинский гетьман, Шарль де Голль - в костюме УПА, а Владимир Грушевский - на фоне французского триколора) и заканчивая кухней. Деруны здесь подают под соусом бешамель (95 гривен), из киевских каштанов варят крем-суп (110 гривен), жабьи лапки по-киевски (за 210 гривен) это... ну да - котлета по-киевски, тоже в панировке.

Где: улица Саксаганского, 135/13

График работы: 11:00 - 23:00

Ссылка на "ЛяГушку по-киевски"

БУКЕТ COTELETTE

Особенность данного заведения - котлетная карта. Мы не шутим - пока заведение работает в тестовом режиме, и у него "всего" восемь позиций авторских котлет. Цель владельцев - довести число позиций до ста штук. Но уже сейчас можно, например, заказать котлету из курицы с сыром бри и ягодным желе (130 гривен) или котлету из говядины с тигровой креветкой за 205 гривен.

Где: улица Туполева, 16е

График работы: 07:00 - 23:00

Ссылка на Букет Cotelette

KRITIKOS

Ресторан греческой кухни, названный в честь Никоса Критикоса, который основал первое заведение сети в Греции в 1977 году. Сейчас в компании работают два ресторана в Греции, а также заведение в фудхолле «Депо» в Москве. Несмотря на статус ресторана греческой кухни, в меню нашлось место для блюд со всего Средиземноморья. Непосредственно греческие блюда в Kritikos – это позиции с полуострова Халкидики и региона вокруг горы Афон (ахнисто за 128 гривен, а за 550 граммов греческого салата вы заплатите 299 гривен).

Где: бульвар Леси Украинки, 30в

График работы: 11:00 - 00:00 (с воскресенья по четверг), 11:00 - 02:00 (пятница, суббота)

Ссылка на Kritikos

HAVANA

Havana - ресторан европейской кухни, а это значит, что здесь у вас будет богатый выбор из самых разных блюд. Среди них - брускетты (с анчоусами за 198 гривен), стейки (из говяжьего языка за 196 гривен) и пиццу из дровяной печи (с тунцом и луком за 195 гривен). Среди меню также супы, салаты и основные блюда: борщ с телятиной, салат с запеченными корнями и черная паста с креветками, крабом и красной икрой.

Где: Набережное шоссе, 28

График работы: 12:00 - 00:00

Ссылка на Havana

3B CAFE

Это заведение специализируется на бургерах, стейках и пиве. Это выражается, в том числе и в количестве вариантов. Больше десяти видов бургеров (биф-бургер здесь стоит 179 гривен), пять видов стейков (за, например, рибай вы заплатите 299 гривен) и целых 30 пивных кранов. Чем еще примечательны заведения 3B Cafe, так это тем, что в них регулярно организовывают вечера живой музыка, а также трансляции футбольных матчей и боксерских поединков.

Где: улица Маршала Тимошенко, 21

График работы: 12:00 - 23:00 (с понедельника до четверга), 12:00 - 04:00 (пятница и суббота)

Ссылка на 3B Cafe

МОЯ КНИЖНАЯ ПОЛКА

Второе заведение в нашем списке, которое работает в формате "кофейня - книжный магазин". Специализируется эта кофейня на напитках, но в первую очередь выделяется, понятное дело, за счет своей книжной сущности. «Моя книжная полка» – это когда в одном уютном месте собрались все лучшие книги на украинском", - заявляют представители заведения. Цены здесь крайне демократичные. Вновь возьмем в качестве примера эспрессо и флет-уайт - они обойдутся вам в 30 и 47 гривен соответственно.

Где: улица Русановская Набережная, 4

График работы: 09:00 - 21:00 (с понедельника по пятницу), 10:00 - 22:00 (суббота), 10:00 - 21:00 (воскресенье)

Ссылка на "Моя книжная полка"

Больше новостей в нашем Telegram- канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайной ситуации или аварии, обнаружили опасный предмет, бездыханное тело, заметили огонь или поджог, сообщите об этом в 101, 102 и 103, а также напишите в нашем Telegram-чате. Присоединиться к нему можно ЗДЕСЬ.

Никита Малюгин