В Киеве станет больше Пузатой хаты: до конца года откроют еще три заведения
В 2024-м сеть ресторанов быстрого питания уже открыла в столице три заведения, еще столько же планирует до конца года, также на рассмотрении находятся еще 20 локаций: правда, это не значит, что рестораны откроют в каждой из них
Сеть ресторанов быстрого питания "Пузата Хата" объявила о возобновлении развития компании после паузы почти в 2,5 года. Так, в середине августа новое заведение уже начало работу в ТЦ Smart Plaza Оболонь. Еще два заведения открыли возле ст. "Черниговская" и в Голосеевском районе. А до конца года должны открыть еще три заведения.
Об этом говорится в публикации издания Forbes. Так, по словам CЕO сети ресторанов "Пузата Хата" Людмилы Осколковой, в ресторанах обновляют интерьеры, делают их более современными и отвечающими потребностям клиентов.
"Аутентичный интерьер украинского ресторана с крышами, соломой и деревянной мебелью стали менять дизайн современного европейского кафе, где можно не только поесть, но и выпить кофе, поработать", - говорит Осколкова изданию.
Обновления ждут и меню. В "Пузатой хате" добавили в список блюд авторские блюда и мороженое, запустили в продажу целые торты и линейку замороженных полуфабрикатов "Сам себе шеф", добавляет Осколкова.
Но самое главное – в том, что сеть возвращается к бизнес-модели расширения. Так, в Киеве впервые с полномасштабного вторжения открыли новые заведения, в ТЦ Smart Plaza Obolon, на Голосеевском проспекте и торгово-офисном здании в районе ст.м. "Черниговская".
Еще три ресторана планируют открыть в столице до конца года. Кроме того, компания ведет переговоры и изучает технические возможности еще около 20 локаций, однако это не значит, что на всех локациях откроют рестораны.
"Средняя площадь новых заведений – 800 кв. м, инвестиции в одно – около 1 млн долларов", – говорит изданию операционный директор сети ресторанов "Пузата Хата" Андрей Маринченко.
Что произошло с бывшим рестораном "Мисливець" и что сейчас в кафе, где завтракал Янукович
Напомним, недавно Информатор рассказывал о том, что в Киеве сдается в аренду здание бывшего ресторана "Мисливець". Сейчас в залах, украшенных древесиной, где когда-то можно было отведать битки из медвежатины или фрикасе из кролика под белыми грибами, оборудованы офисы для "белых воротничков" и IT-компаний. Кафе, правда, тоже есть (хотя и без изысканных блюд из дичи), а еще часть заведения превратили в спортзал.
Также мы писали о том, что в центре Киева сдается в аренду помещение ресторана, расположенного в бывшем офисе Партии регионов по ул. Липской, 10. Сейчас там находится обычный офисный центр, а помещение ресторана расположено на первом этаже здания. Цена на аренду при этом более чем умеренная, однако кормить можно только сотрудников и посетителей.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
