В Киеве проводятся настоящие чайные церемонии: на Подоле открылась студия Гуаньинь
О себе заведение рассказывает, что оно является пространством для тишины, глубокого чая и встреч в духе традиционной китайской культуры
В Киеве на Подоле открылось заведение необычного для привередливых украинцев формата – чайная студия. Называется она Гуаньинь, а ее основательница является чайным мастером, сертифицированным в КНР. Весь дизайн, разработанный владелицей, также создан по китайским культурным традициям.
Начало работы чайная студия Гуаньинь объявила недавно в соцсетях. О себе говорят: это пространство "для тишины, глубокого чая и встреч в духе традиционной китайской культуры". Собственно, самого чая здесь 22 сорта (к напитку предлагают мочи и лунные пряники юэбины), но главное не в яствах, а в церемонии и уютной атмосфере.
Основательницей студии является Юлия Христолюбова, сертифицированный в КНР чайный мастер, руководитель "Школы чайных традиций Китая". Дизайн и наполнение заведения она разрабатывала, учитывая традиции китайской культуры. А посетителям предлагает чайные церемонии, тематические события – и ту же чайную школу.
Из особых событий, которые проводились в заведении, - варка пуэра, дегустация выдержанного 20 лет Тегуаньиня (сорт улуна) и красного чая "Большие золотые иглы из Юньнани". А еще - чайные медитации, варка чая с ицзином (это классическая китайская "Книга перемен", один из самых выдающихся философских памятников мира) и т.д.
Каждая церемония имеет свой "тариф", обычно это 150-500 грн, и на каждую нужна предварительная запись. Разыскать Чайную студию можно на Боричевом спуске, 5.
Как "Жизнь Замечательных Людей" стала просто "Жизнью", и какое из новых заведений станет символом гедонизма
Напомним, недавно Информатор писал, что в центре Киева снова работает ресторан "Жизнь" на знакомой локации, но в обновленном формате. От закрытия заведения "Жизнь замечательных людей" до открытия просто "Жизни" прошло 9 месяцев - как и положено для появления новой жизни. А вот саму идею нового проекта учредитель ЖЖЛ разрабатывал еще с 2023 года.
Также мы рассказывали, что на столичном Печерске на высоте более 100 метров готовят пространство, объединяющее Древнюю Грецию, футуризм и киевские горизонты. На крыше Первой Башни премиального ЖК Taryan Towers готовится к открытию ресторан Nika, обещающий стать самым ярким в столице. Панорамный пейзаж на 360 градусов, две террасы над городом и фантастическое оформление – кажется, все здесь создано, чтобы стать новым символом киевского гедонизма.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
