В Блокбастере вернули курицу в меню KFC – не смогли отказать детям
Уникальный зеленый ресторан, недавно открывшийся на Оболони, меняет концепцию: в микопротеиновые блюда вернули привычную курицу, чтобы угодить всей семье.
Первый вегетарианский ресторан KFС, расположенный в ТРЦ Блокбастер, неожиданно вернул мясное меню. То, что только на днях началось с обещаний про "0% курицы", завершилось триумфальным возвращением стрипсов. Говорят, после шквала запросов от посетителей с детьми вегетарианский эксперимент в Киеве адаптировали к смешанному формату.
В сети KFC сообщили, что, во-первых, с 6 октября вегетарианское меню запускается по всей Украине. Во-вторых, киевский ресторан в ТРЦ "Блокбастер", ставший первым полностью вегетарианским заведением бренда, меняет формат. Теперь в нем снова можно заказать курицу - параллельно с блюдами на растительной основе.
В компании объяснили, что на возвращение классического мясного меню повлияли семьи с детьми. По словам представителей KFC, именно родители просили вернуть блюда с курицей, потому что малыши по ним соскучились. Это выглядит несколько неожиданно, ведь во время открытия сеть акцентировала внимание на пользе микопротеина: он содержит белок и клетчатку, не имеет холестерина и является более здоровым, чем привычные фаст-фудовые позиции.
Впрочем, в вегетарианском меню остаются стрипсы Веджи, Веджи бургер, Веджи Твистер, салат с Веджи-Стрипс и рисбокс с соусом териаки. В блюда добавляют маринованные огурцы, айсберги, томаты, кунжут и другие компоненты. Основу в виде микопротеина изготовляют из природного гриба, который называют "чудо-ингредиентом". Но тем, кого он не смог удивить, вернули классические мясные блюда.
Кстати, кроме гастрономии, изменения могут затронуть и визуальный стиль. Во время открытия "зеленого" заведения в Блокбастере дизайн полностью обновили: вместо фирменного красного - зелень и растительные мотивы, а куриное лого заменили надписью "100% вкуса. 0% курицы". Теперь, когда курица вернулась, остается вопрос, останется ли этот "зеленый" дизайн. В KFC намекнули, что обновления могут быть, но подробностей пока не раскрывают.
Вегетарианское меню запустили во всех KFC по Украине
Информатор сообщал, что вслед за Киевом с 6 октября вегетарианское меню присутствует во всех KFC по Украине. Это не значит, что все блюда стали веганскими, появилась возможность выбирать между мясным и полезным. В сети KFC отмечают, что такое решение стало ответом на многочисленные запросы украинцев по поводу "зеленого меню".
Также мы писали, что в столичном ТРЦ Blockbuster Mall 29 сентября заработало первое в Украине заведение сети KFC, меню которого полностью построено на растительных альтернативах мяса. Сохранить жизнь курицам, говорят, удалось благодаря использованию микопротеина – ингредиента из природного гриба, содержащего много белка и клетчатки. А еще, говорят, он не имеет холестерина (т.е. полезнее большинства продуктов в фаст-фуде), а его производство имеет меньший углеродный след, чем у мяса.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
