Элитный киевский магазин составил перечень самых интересных вин, которые вызрели на украинских винодельнях
В Goodwine говорят, что развитие виноделия в Украине стало возможным из-за глобального потепления и активного интереса к виноделию среди стартаперов, дауншифтеров, инвесторов и виноделов-любителей
Элитный киевский магазин Goodwine составил список интересных украинских вин из крафтовых виноделий, которые, по мнению сомелье, достойны внимания потребителя. Там отмечают, что для небольших производителей процесс является, скорее, увлекательным экспериментом, чем удачным бизнесом — и советуют пробовать новые напитки, открывая для себя новую винную карту Украины.
Подборку вин, на которые советуют обратить внимание, Goodwine выложил на своем сайте. Это шесть разных виноделий и, соответственно, разных сортов напитка, каждый из которых имеет интересные особенности. Также, отметим, ни одна из бутылок не стоит дорого – а приобрести подборку из всех шести бутылок магазин предлагает за 3566 грн. Заключила «кейс» сомелье интернет-магазина Любовь Крымусь.
«Сегодня украинские вина благодаря энтузиазму и настойчивости людей активно завоевывают сердца ценителей. В кейсе посвятим больше внимания становлению категории крафтовых виноделов или как бы их назвали на французский манер «гаражистов», – отмечает Крымусь в комментарии к винной подборке.
Сомелье отмечает, что развитие виноделия на более широкой территории Украины стало возможным из-за глобального потепления и активного интереса к виноделию среди стартаперов, дауншифтеров, инвесторов и виноделов-любителей. Так появились авторские вина и малые винодельческие: но для таких проектов, пишет Крымусь, бизнес будет не выгодным а, скорее, станет «увлекательным экспериментом».
Из других интересных украинских вин Goodwine предлагает Pinot Noir от винодельни Big Art (этот украинский проект входит в портфель известной компании Vinos de La Luz, производящей вина в Испании, Италии, США и Аргентине), Ркацители от Бейкуш Амфора, сухое красное вино Лицо от семейной винодельни Father's wine с Тернопольщины.
Также в перечне — Каберне от винодельни теннисиста Сергея Стаховского Асе by Stakhovsky, Alibernet от молодой винодельни из Черновицкой области Vinoman, и Рислинг, произведенный семейным хозяйством Фрумушика-Нова, что в Одесской области.
В Goodwine ищут арт-флористов и чайных сомелье: какие зарплаты предлагают и как попасть на собеседование
Напомним, на днях Информатор рассказывал о том, что в магазине Goodwine ищут чайных сомелье и арт-флористов. Ведь одной из особенностей крупных торговых заведений является текучесть кадров, и не важно, обычный супермаркет или такой, куда ходят политики и звезды. А найти работу в «статусном» маркете, где бутылка вина стоит, как годовая зарплата кассира, на самом деле несложно. Однако более или менее приличный доход ожидает только обладателей углубленных знаний и талантов.
Также мы писали, что в Киеве продается красное сухое вино Петрюс Помроль, высоко ценится коллекционерами. И это повышает стоимость напитка, который в Киеве можно найти только в элитных магазинах. «Дешевый» вариант Петруса стоит 245 тыс. грн, дорогой – 329 тыс. грн.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
