Поверенные весы и сертификаты на товары - киевлянам объяснили, чем лучше ярмарки стихийных точек
И.о. директора КП "Свиточ" объяснил разницу между официальной торговой площадкой и стихийной торговлей у переходов.
Покупая продукты на официальной киевской ярмарке, киевляне получают товар, прошедший ветеринарно-санитарную экспертизу, взвешенный на поверенных весах и проданный продавцом с медицинской книгой. Сезонные ярмарки в Киеве работают по четким правилам - в отличие от стихийных точек, где ни одно из этих условий не выполняется. Разницу между двумя форматами честно и просто объяснил и.о. директора КП "Свиточ" Владимир Лебедко. По его словам, ключевое отличие – не в ассортименте, а в системе контроля, которая при стихийной торговле просто отсутствует.
Официальная ярмарка – это организованная торговая площадка с четкими правилами: продавцы пищевых продуктов имеют личные медицинские книги, вся продукция проходит ветеринарно-санитарную экспертизу, а взвешивание происходит только на поверенных весах, рассказали в КП "Свиточ". За соблюдением порядка на площадке следят администраторы. Стихийная торговля – это другая реальность: продажа происходит там, где нет никаких условий для этого, без каких-либо проверок и без гарантий для покупателя.
"Ярмарка – это официально организованное место для продажи продукции. Здесь используют поверенные весы, продавцы пищевых продуктов имеют личные медицинские книги, а продукция проходит ветеринарно-санитарную экспертизу", – Владимир Лебедко, и.о. директора КП "Свиточ".
Стихийная торговля, по словам Лебедко, – это продажа у переходов, на тротуарах и обочинах, где нет ни условий, ни контроля. Таким образом, официальная ярмарка гарантирует покупателю одно простое, но важное: товар не просто "оказался в чьих-то руках у дороги", а прошел все необходимые проверки.
Торговля охватила все районы города
Киевские сезонные ярмарки действуют еженедельно и ежедневно сменяют локацию, чтобы охватить максимальное количество районов. Киевляне могут купить там свежие овощи, фрукты, мясо, молочную продукцию и мед непосредственно от производителей. Организаторы напоминают: в случае воздушной тревоги посетители должны немедленно направляться в ближайшее укрытие.
Система контроля на ярмарках – это не только защита покупателей, но и ответственность для самих продавцов. Участие в торговле без соблюдения санитарных норм и без проверенного оборудования нарушение. Именно поэтому администраторы ярмарки постоянно присутствуют на площадке и следят за соблюдением всех правил. Стихийная торговля лишена этого механизма полностью.
Киевские площадки пригласили производителей и открыли медовый сезон
Ранее Информатор сообщал, что на киевских площадках начался сезон меда – столичные локации принимают пчеловодов и производителей натуральной продукции из всех регионов Украины. Глава КП "Свиточ" Лебедко пригласил производителей торговать напрямую, без посредников, назвав мед одним из самых востребованных сезонных товаров. Также мы писали, что к участию в торговле приглашают фермеров и производителей готовых пищевых продуктов - зарегистрироваться можно через специальный цифровой модуль, а торговля происходит исключительно напрямую с покупателем.
Следите за нами в Telegram
