Жест поддержки и солидарности: поляки везут в Киев тонну журека
Польские активисты планируют устроить благотворительный обед для киевлян, которые не могут приготовить себе блюда из-за обесточивания, в понедельник, 2 февраля
Активистка из Польши Инес Олекса планирует доставить в Киев тысячу литров национального традиционного супа - журека, чтобы помочь горожанам, которые не могут приготовить себе еду из-за обесточивания. Помощь прибудет в украинскую столицу уже к понедельнику, 2 февраля 2026 года, когда по прогнозам температура воздуха упадет до -19°C. Густой и питательный польский суп готовит, адаптируя к вкусовым предпочтениям украинцев – он будет менее кислым, чем обычно любят поляки.
О гуманитарной инициативе и помощи киевлянам госпожа Инес Олекса рассказала в Facebook. Она отметила, что в понедельник, 2 февраля, планирует уже раздавать в Киеве питательную пищу. В начале недели украинскую столицу уже накроет очередной погодный катаклизм - антициклон с севера Европы, что приведет к понижению температуры (до -25°C в столице).
"Мы везем в Киев 1000 литров польского журека, чтобы в понедельник, когда будет −19°C, бесплатно раздать людям как жест поддержки и солидарности. Это гуманитарная и культурная инициатива — обмен теплом между нашими народами", - отметила Инес Олексы в сообщении.
Активистка обратилась в городскую администрацию в Киеве с просьбой о сотрудничестве. Город может оказать помощь как информационно, так и практически - хотя бы волонтерами, которые будут раздавать еду киевлянам. В том, что поддержка горожанам сейчас необходима, сомнений нет - жители ряда микрорайонов, прежде всего, Троещины, проживающие в домах, имеющих только электроплиты, при поставке электричества несколько часов в день просто не способны приготовить себе еду.
Интересно, что сама Инес Олексы является уроженкой Хмельнитчины. В Польше она живет уже 15 лет, а Украине помогает уже не впервые – и останавливаться на достигнутом она не собирается. В комментарии NV Food она рассказала, что журек будут готовить по ее рецепту, адаптированному к вкусовым вкусам украинцев, с менее выраженной кислинкой.
Польской активистке уже удалось наладить контакт с БФ Каритас Украина и Красным Крестом для помощи в организации благотворительного обеда 2 января. Ответа от КГГА пока нет, однако город наверняка поддержит инициативу.
Добавим, что журек – это традиционный густой польский суп с кисловатым вкусом, который готовится на основе ржаной закваски с добавлением копченостей (часто белой колбасы), картофеля, сметаны и вареных яиц. Это одно из самых известных блюд польской, а также белорусской, чешской и словацкой кухонь, которую часто подают в хлебе. Журек является неотъемлемым блюдом пасхального стола в Польше, хотя потребляется круглый год.
Мэр Варшавы позвонил сам, и 90 генераторов уже едут в Киев
Напомним, ранее Информатор писал со ссылкой на Виталия Кличко, что польская столица отправила украинской 90 генераторов разной мощности. Они предназначены для преодоления чрезвычайной ситуации в энергетике, вызванной повреждениями критической инфраструктуры в результате российских обстрелов 9 и 20 января 2026 года. При этом, говорит Кличко, мэр Варшавы, Рафал Тшасковский, сам позвонил по телефону и предложил помощь.
А еще мы рассказывали, что в школах Киева завершаются каникулы. Учеба возобновится уже с понедельника, 2 февраля. Формат обучения школы будут определять самостоятельно, учитывая наличие тепла, света и с учетом условий безопасности. Следовательно, за парты сядут не все, если учебное заведение решит продолжать образовательный процесс в, например, дистанционном формате.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
