Новый год-2021: во сколько украинцам обойдется праздничный стол

Новогодний стол в этом году обойдется среднестатистической украинской семье в почти две тысячи гривен. Так, за новогодние блюда на 4 человек придется заплатить 1706 гривен.

Об этом сообщает Информатор со ссылкой на Национальный научный центр "Институт аграрной экономики".

Отмечается, что стоимость новогоднего стола по сравнению с прошлым годом возросла почти на 5%.

Для расчета стоимости взяли новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.

Так, за три килограмма салата «Оливье» придется заплатить 160 грн. Самыми дорогими ингредиентами блюда есть колбаса и зеленый горошек. 1,5 кг салата "Селедки под шубой" обойдется в 120,37 грн. Самое дорогое здесь - филе сельди.

Полкило вырезки с сырокопченой колбасы «Салями» будет стоить около 90 грн, подбрюшины копченой - 100 грн; биток из свинины свежий - 110 грн. Мясо птицы по состоянию на конец года является самым дешевым среди других видов мяса. 1 кг филе куриного свежего обойдется в 95 грн. В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит около 400 гривен.

Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 100 грн. Твердый сыр (300 г) - 66 грн и пачка масла сливочного (200 г) - 38 грн.

Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 182 грн. Фрукты на праздничном столе обойдутся в 104 грн.

Бутылка шампанского «Артемовское» обойдется в 100 грн. В полтора раза больше - 170 грн - придется заплатить за бутылку (0,5 л) коньяка «Шабо» 5-летней выдержки. Безалкогольные напитки обойдутся в 76 грн. За 2 л сока «Садочок» придется заплатить 38 грн, за воду «Моршинская» (1,5 л) - 11 грн, за сладкую воду «Живчик» (2 л) - 27 грн.

Батон белого хлеба (1 кг) будет стоить 25 грн. Шоколадные конфеты - 170 грн за 1 кг.

Семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 250 грн, а 200г красной рыбы - в 220 грн.

Напомним, ранее Информатор публиковал рецепты вкусных праздничных блюд на новогодний стол.

Больше новостей про зимние каникулы и праздники читайте по  тегу — Новый год 2021.

Больше новостей в нашем Telegram- канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайной ситуации или аварии, обнаружили опасный предмет, бездыханное тело, заметили огонь или поджог, сообщите об этом в 101, 102 и 103, а также напишите в нашем Telegram-чате. Присоединиться к нему можно ЗДЕСЬ.

Маловичко Юлия