ЖИЗНЬ

«Пьяная коза» и индюшатина с пармезаном: в Киеве прошел фестиваль вина и сыра

С 15 по 16 октября на Певчем Поле в Киеве состоялся Фестиваль вина и сыра. Цель мероприятия — поддержать отечественных мастеров, которые представили здесь продукцию собственного производства.

На фестивале можно было найти вино, сыр и даже вяленое мясо собственного производства. Об этом Информатору стало известно на месте события.

По словам организаторов, они ставили перед собой цель объединить гурманов и производителей отечественных продуктов питания. На событии свои товары представили сыровары, виноделы и владельцы собственной компании по производству сыровяленного мяса.

Выбор сыровяленного мяса на фестивале был впечатляющий

Средняя цена на 100 г мяса составляла 60 гривен. Гости могли попробовать перед покупкой вяленое мясо из индюшатины, говядины и других видов мяса.

«Обычно мясо вялится от 4 до 6 месяцев. Вся представленная продукция — это идеальная закуска для вина. Здесь можно приобрести индюшатину с пармезаном и свинину с особыми специями, приготовленную по особому рецепту», — сообщил производитель мясной продукции из Луцка.

Перед покупкой мясо можно было попробывать

Любители сыра могли приобрести козий сыр с чернилами каракатицы или алкогольный вариант сыра с саперави  «Пьяная Коза». А к нему семейная пара виноделов из Одессы продавали вино собственного производства.

Производители помогали выбрать сорт сыра под вино

Для тех, кто захочет попробовать несколько сортов пива организаторы приготовили ассорти

«Производить вино мы начали около года назад. Если любишь свое дело — это совсем не тяжело. Главное, найти инвестиции для малого бизнеса. Сегодня нам удалось выйти на украинский рынок и даже попасть на полки отечественных супермаркетов», — сообщил винодел.

Одесские виноделы представили коллекцию собственных вин

Инсталляция перед входом на фестиваль

Гости фестиваля пробовали продукты и любовались выставкой хризантем

По словам организаторов, только за первый день фестиваля его посетили несколько тысяч человек.

Напомним, что ранее Информатор сообщал о том, что на Певчем поле проходит фестиваль хризантем.

Ксения Черняева

Фото: Витольд Явдощук

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания kiev.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: